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自分で決める

卵を完全除去するのは、結構、根性がいる。
ほとんどの食品、こんなモノまでと思うような食品にまで、卵は使用されている。
どの食品にどれくらい卵が含まれているか、製造過程さえ把握しているのだから、
自分でも驚きです。
ゆえに、この12年間、完璧に除去できてしまった。
自宅では全部手作り、学校の給食、学童のおやつ、旅行の時でさえ、見事に除去できてしまった。
次女の我慢と引き換えに・・・
         
          
         
12歳の次女が食物アレルギーがあるのは、事実だとおもうのですが、
アナフィラキシーショックを起こす正確なラインはもちろん、
ここまでは、食べても、翌日、体調を崩したり、アトピーが悪化するラインさえ、今は、わからない。
         
         
        
卵アレルギーだから、完全除去
        
        
        
やってしまった、やり過ぎてしまった・・・・・
           
           
       
「自分で判断させて。
だから、お母さんの知識と知恵を、教えて。そして、その対処法も!」
と訴えてきた次女。
       
        
      
てなことで、
もし、食べられたら、日常生活が楽しくなるぞ!ランキングを、一緒に作ってみました。
1位 から揚げ、天ぷら、フライモノ:理由①衣に含れる程度だし、加熱温度も高い
                  理由②外食の時、便利だ。
                  理由③おいしいやん
2位 焼きそば
   理由①屋台で食べられたら、お祭りも楽しいかも?
   理由②本人の好物です
3位 食パンやロールパンなど調理パン以外のパン
   理由①ファーストフードのハンバーグは、卵の入ってないところも多く、
      友達と外食の時にも、全国どこでも一定のものを出してくれる。
   理由②コンビニのサンドイッチが食べられる。
4位 ラーメン
5位 パスタ
6位 ピザ
   理由①こんなに数ある店、たまには、一緒に食べたい
5位 ミスタードーナツ
   理由①友達とのおしゃべりにも、ミスドは便利。
   理由②ここのドーナツは、含有量が少ないものが多い。
6位 マヨネーズ
   理由①なんにでも、マヨネーズ使ってる・・・
      
      
ここまで、これたら、満足だね!と笑えました。
ケーキや親子丼、かつ丼、オムライス、卵焼き、茶わん蒸し・・・
このあたりは、いらないそうです。
ケーキの味見が出来れば、文句なしとのこと。
        
        
        
手始めに、この日曜日、とんかつを食べてみた。
喜んで食べてた。ショックはなく、その笑顔に、涙が溢れた。
その晩、ゲーゲー吐いて、翌日は、アトピーは、噴火した。
       
        
       
ここからが、私の出番
①身体の中で、どういう反応が起きたのか、ゆっくり説明した。
②ERT治療した。加えて、整体も顔面・頭皮マッサージも。
③クリームやお風呂の入り方も、再認識させた。
④こんな時の、食事のとり方「食育」
⑤心が落ちないように、院長講演会譲りの「幸せ講座」小学生バージョン
       
       
       
それでも、次の日曜日もチャレンジするのだと、言っていた。
「自分で、許容範囲を知りたいらしく、自分で決めたいとのこと」
        
        
        
「研究所で始まる簡単講座に私も行きたいんだけどな~」って主張してくるので、
「かなり難しい言葉も多いし、記憶も練習もいるから、無理!」とこればっかりは、NG出しておいたけど、こっそり、院長に頼みそうな勢いだった。
いよいよ、子離れだ。可愛い赤ちゃんだったのは、もう12年も昔。
子供が大きくなるのは、早いな~
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